FRUTTA MARTORANA

La frutta di Martorana è un tipico dolce Siciliano famoso nel mondo per il suo gusto ma anche per il suo confezionamento che prevede, nella forma e nell’aspetto, la perfetta imitazione di frutta ma anche ortaggi, pesci o prodotti di gastronomia.
Internamente è simile al marzapane, al palato è più gustoso, la base della nostra ricetta prevede l’utilizzo esclusivo di farina di mandorle e zucchero.